 |
 |
| Tiramisù fresco artigianale |
|
| Aquest dolç literalment significa lleugerament, i és realment un dolç boníssim. De totes les versions de receptes que existeixen actualment, nosaltres tenim la recepta clàssica. La procedència real és difícil de determinar, però sembla que prové de Treviso on una famosa propietària d’una casa de cites l’oferia als seus clients perquè es quedessin més temps i gastessin més diners, perquè l’ou batut amb sucre és una forta i ràpida font d’energia.
Afegir pa de pessic SAVOIARDO, cafè i mascarpone per finalitzar li rendeix les perfectes postres pels amants del dolç. |
||||
| Comparteix! Tweet | ||||
Llibreteria 7, 08002 Barcelona | info@gelaaati.com | Tel : 93 310 50 45
|
|
|
