 |
 |
| Cannoli siciliani |
|
| Segons la llegenda, aquest dolç va néixer a Caltanisetta (Sicília).
Un Anònim Sicilià va dedicar un cant a aquest fantàstic dolç fet amb un pa de pessic cruixent i farcit de ricotta fresca amb sucre: ""Beddi cannola di Carnalivari Megghiu vuccuni a lu munnu 'un ci nn'è: Su biniditti spisi li dinari; Ognu cannolu è scettru d'ogni Re. Arrivinu li donni a disistari; Lu cannolu è la virga di Mosè: Cui nun ni mangia si fazza ammazzari, Cu li disprezza è un gran curnutu affè!""" |
||||
| Comparteix! Tweet | ||||
Llibreteria 7, 08002 Barcelona | info@gelaaati.com | Tel : 93 310 50 45
|
|
|
